Les Pouilles connaissent actuellement la pandémie botanique la plus dévastatrice du siècle : une bactérie Xylella Fastidiosa tue des millions d'oliviers, détruisant le paysage, l'économie et les relations humaines. Ce film raconte le voyage de Giuseppe sur les terres de son père, dans la plaine des oliviers monumentaux, où l'arrivée de l'épidémie est imminente. Il devra expliquer à son vieux fermier comment leur vie va être bouleversée par cette bactérie invisible, jusqu'alors inconnue en Italie et qui se propage lentement en Europe.