Raphaël Colicci est un peu touche-à-tout : naturopathe, paysan, apiculteur, passionné de fruits oubliés,
formateur, conférencier... sans cesse en train de se poser des questions, et de de chercher les
solutions !
Il cultive des variétés anciennes de fruits et légumes qui un goût exceptionnel, sont résistantes
au froid, ont peu besoin d’eau, mais surtout sont riches en polyphénol et antioxydant, de vraies
bombes de santé pour l’Homme !